Cara Membuat Bubur Ayam


Cara Membuat Bubur Ayam - Resep masakan bubur ayam

cara membuat bubur ayam

Tulipware – Untuk resep masakan kali ini adalah cara membuat bubur ayam yang mungkin sudah tidak asing bagi anda. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :
- 300 gr beras pandan,cuci bersih dan tiriskan selama 15 menit
- 2,2 Liter air
- 500 ml santan kental merk Kara
- 2 lembar daun pandan sobek jadi 4-5 bagian
- 3 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1sdm garam

Bahan ayamnya seperti pada dibawah ini :
- 1/2 kg paha ayam yang fresh (beli di poulier),iris tipis 2x (agar bumbu lebih meresap)
- 1/2 kg hati ayam
- 1/2 kg ampela ayam
- 1 buah citroen
Semua bahan diatas di cuci bersih ditempat terpisah,lalu lumuri dengan air citroen. Diamkan 1/2 jam agar bau amisnya hilang.

Sediakan bumbu-bumbu halus seperti :
- 2 buah cabe rawit merah
- 15 butir bawang merah (ukuran kecil), 8 butir bawang merah (ukuran sedang/besar)
- 5 butir bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1sdt merica biji
- 6 buah kemiri
- 1sdm gula pasir
- 1sdm garam
Semua bahan diatas dihaluskan (lebih enak diulek)
Sediakan:
-3 lembar daun salam,2 btg serai dimemarkan,3 lbr daun jeruk dan 1ltr air

Adapun untuk bahan pelengkap bubur ayam sebagai berikut :
- cakwe diiris
- telur rebus 4 buah, diiris
- tongcai asin
- kecap manis
- seledri diiris tipis
- bawang goreng
- merica bubuk
- kerupuk emping
- sambal

Nah, sekarang adalah Cara Membuat bubur ayam diantaranya :
- Rebus beras dengan air tambahkan daun pandan,salam & daun bawang. Masak sampai airnya tinggal 1/4 nya
- Masukkan santan dan garam,masak sambil diaduk sampai bubur mengental (ketika bubur hampir mengental aduk terus agar dasarnya tidak gosong) angkat
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun salam,serai,daun jeruk aduk rata. Lalu masukkan ayam,hati,ampela
- Tambahkan air,gula dan garam.Masak hingga airnya mengering(Untuk hati ayam jangan terlalu sering dibulak balik karena bisa cepat hancur / atau masak hati ayam secara terpisah juga bisa
- Setelah itu goreng diatas wajan dengan api kecil tanpa minyak kurang lebih 2-5menit (agar sisa2 bumbu mengering dan menempel). Kemudian suwir paha ayam,lalu iris tipis hati dan ampela ayam
- Untuk sambal ambil 15 buah cabe rawit merah,rendam di airpanas selama 5 menit.Tambahkan 1sdt garam lalu haluskan. Masukkan kedalam mangkuk tambahkan 150ml air,aduk dan sajikan

Cara penyajian bubur ayam :
Taruh bubur dimangkuk,taburkan merica,kecap,bawang goreng,seledri,tongcai,ayam suwir,hati,ampela,telur rebus,cakwe,sambal dan kerupuk. Bubur ayam spesial ala Bandung siap disajikan!

Demikian cara membuat bubur ayam yang mungkin akan anda coba sendiri, semoga bermanfaat. Untuk lebih membuat masakan anda lebih mantap lagi, gunakan produk twin tulipware sebagai wadah yang tepat sebagai penyajian. Saat inipun saya telah menggunakan beberapa produk tulipware sebagai peralatan makan, dan anak-anakpun semangat untuk makan bersama. Salam sedap, widjiume 08569834604 pin bb 298b8899


Saat ini kamu sedang membaca salah satu artikel Blog Tulipware yang berjudul Cara Membuat Bubur Ayam. Kamu bisa menemukan artikel dengan judul Cara Membuat Bubur Ayam ini dengan url http://twintulipware-indonesia.blogspot.com/2013/06/cara-membuat-bubur-ayam.html, saya mengucapkan terima kasih telah membaca artikel Tulipware dan semoga postingan saya mengenai Cara Membuat Bubur Ayam ini bisa bermanfaat untuk semua.
 


Artikel lain yang bermanfaat :
- Cara Daftar Untuk Menjadi Member Twin Tulipware
- Keuntungan Menjadi Member Twin Tulipware
- Harga tulipware Tumbler
- Harga Tulip Multi Jug
- Harga Tulipware Crystal Glass
- Harga Tulipware Pitcher
- Cara Membuat Rendang
- Cara Membuat Ayam Bakar
- Cara Membuat Tongseng Daging Sapi
- Cara Membuat Siomay
- Cara Memasak Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
- Alamat Stockist Tulipware


Tinggalkan jejak anda dengan menyebarkan informasi ini pada :
 

Copyright © 2012 Twin Tulipware | Dioptimasi oleh Natural Crystal X | Cream Sari Pemutih Wajah | Sponsored by Cream Sarikosmetik | Kelambu Nyamuk | Cream Sari | Powered by Blogger