 |
| Image : benetdelanggu.blogspot.com |
Tulipware – Setelah resep cara membuat sop buntut sapi saya posting, untuk resep makanan kali ini akan saya tulis cara membuat ayam panggang klaten yang tidak kalah lezatnya. Diantara bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :
- 3 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt asam Jawa
- 1 ekor ayam buras yang muda, potong 4 bagian
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
Diantara bumbu-bumbu yang harus dihaluskan untuk membuat ayam panggang klaten adalah sebagai berikut ini :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 20 g gula Jawa
- 2 sdt garam
Setelah bahan dan bumbu sudah siap sedia maka berikut ini cara membuat ayam panggang klaten yang bisa anda coba sendiri :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Tambahkan daun salam, dan serai. Aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
4. Tuangi santan, aduk-aduk hingga mendidih.
5. Kecilkan api. Masak hingga kuah berminyak kental dan daging ayam empuk.
6. Angkat ayam, tiriskan.
7. Bakar di atas bara api sambil olesi sisa bumbu hingga ayam agak kecokelatan dan
kering. Angkat, sajikan hangat untuk 6 orang
Demikianlah postingan saya mengenai cara membuat ayam panggang klaten yang bisa anda coba sendiri dirumah. Semoga resep masakan ini bermanfaat buat sahabat sekalian. Jangan lupa untuk selalu menggunakan tulipware sebagai tempat masakan anda agar terlihat lebih nikmat dan menyenangkan, untuk informasi mengenai produk, harga dan agen/member tulipware silahkan hubungi kami dilayanan hp 08569834604 / 081399295740 PIN BB 298B8899. Semoga bermanfaat buat sobat sekalian.
| Saat ini kamu sedang membaca salah satu artikel Blog Tulipware yang berjudul Cara Membuat Ayam Panggang Klaten. Kamu bisa menemukan artikel dengan judul Cara Membuat Ayam Panggang Klaten ini dengan url http://twintulipware-indonesia.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-ayam-panggang-klaten.html, dan semoga postingan saya mengenai Cara Membuat Ayam Panggang Klaten ini bisa bermanfaat untuk semua. |
Artikel lain yang bermanfaat :
