Tulipware – Masih dalam resep masakan yang menggunakan ayam, untuk kali ini akan saya tulis cara membuat ayam rica-rica yang tidak asing bagi anda. Pada tulisan sebelumnya yaitu cara membuat ayam panggang klaten juga sudah saya posting, mungkin anda juga ingin tahu untuk resp yang satu ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam rica-rica adalah sebagai berikut ini :
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 75 ml minyak sayur
- 100 ml air
Adapun untuk membuat bumbu ayam rica-rica yang harus dihaluskan, seperti dibawah ini :
- 150 g cabai merah
- 10 buah cabai rawit merah kecil
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 200 g tomat merah
- ½ sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
Dan berikut ini cara membuat ayam rica-rica yang bisa anda coba sendiri dirumah :
1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga kaku.
4. Tuangi air, masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat.
5. Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga kering.
6. Angkat. Sajikan dengan sisa bumbu.
Untuk 6 orang
Semoga postingan saya mengenai "cara membuat ayam rica-rica" bermanfaat buat sahabat sekalian. Jangan lupa untuk selalu menggunakan tulipware dalam menyajikan makanan anda, sehingga terlihat lebih nikmat dan lezat. Untuk informasi mengenai produk, harga dan agen/member tulipware silahkan hubungi kami dilayanan hp 08569834604 / 081399295740 PIN BB 298B8899.
| Saat ini kamu sedang membaca salah satu artikel Blog Tulipware yang berjudul Cara Membuat Ayam Rica-Rica. Kamu bisa menemukan artikel dengan judul Cara Membuat Ayam Rica-Rica ini dengan url http://twintulipware-indonesia.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-ayam-rica-rica.html, saya mengucapkan terima kasih telah membaca artikel Cara Membuat Ayam Rica-Rica dan semoga postingan saya mengenai Cara Membuat Ayam Rica-Rica ini bisa bermanfaat untuk semua. |
Artikel lain yang bermanfaat :
