Tulipware - Pada postingan sebelumnya tentang promo tulipware terbaru sudah saya posting dan memang itulah yang sebenarnya pokok dari blog ini dibuat. Namun yang tidak kalah penting juga adalah resep masakan yang merupakan bagian dari produk tulipware sendiri. Adapun untuk kali ini adalah bagaimana cara membuat mie aceh yang mungkin saja belum pernah anda coba.
Berikut ini adalah diantara bahan untuk membuat mi aceh, seperti :
- 400 gr mi kuning basah yang gilik
- 350 ml kaldu sapi
- 250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm
- 3 bh bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 100 gr taoge
- ½ sdt cabai bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 bh tomat potong-potong
- 1 btg daun seledri, iris halus
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 1 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu-bumbu halus untuk mi aceh :
- 3 bh cabai merah
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 bh kapulaga
- ¼ sdt jintan
- ½ sdt merica
Pelengkap untuk menambah cita rasa yang mantap :
- emping goreng
- Acar ketimun dan wortel
Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut :
1. Tumis bawang dan bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing
sambil diaduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kaldu, tutup wajan, masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
3. Masukkan mi, seledri, daun bawang dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap
manis, cabai bubuk, tomat dan taoge, aduk hingga layu dan bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan dengan pelengkap.
Untuk penyajian 4 orang.
Demikian cara membuat mie aceh yang bisa anda coba sendiri, untuk resep masakan yang lain bisa anda buka-buka dalam web saya ini. Semoga bermanfaat buat sahabat sekalian. Untuk cara member atau keuntungan member silahkan lihat pada artikel yang lain pada link dibawah ini. Salam widjiume, HP 08569834604 pin bb 298b8899
| Saat ini kamu sedang membaca salah satu artikel Blog Tulipware yang berjudul Cara Membuat Mie Aceh. Kamu bisa menemukan artikel dengan judul Cara Membuat Mie Aceh ini dengan url http://twintulipware-indonesia.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-mie-aceh.html, saya mengucapkan terima kasih telah membaca artikel dan semoga postingan saya mengenai Cara Membuat Mie Aceh ini bisa bermanfaat untuk semua. |
Artikel lain yang bermanfaat :
