Diantara cara membuat bakso daging sapi diperlukan bahan-bahan seperti dibawah ini :
- 250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
- 125 gram tepung kanji
- 25 cc air
- 1/2 sendok makan garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Untuk membuat kuah bakso daging sapi ini, diperlukan pula bahan-bahan sebagai berikut :
- 750 cc kaldu ayam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Setelah bahan-bahan tersedia dengan lengkap, kini saatnya cara membuat Bakso daging sapi kita mulai. Proses yang paling sulit mungkin adalah pembuatan bakso yang membutuhkan campuran yang benar-benar lembut. Untuk itu anda bisa datang kepasar ke tukang giling daging untuk mendapatkan campuran yang baik.
Adapun cara membuat bakso daging sapi adalah sebagai berikut :
1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica
bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.
2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalam air
mendidih tadi,
4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah.
5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata,
lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun
bawang.
6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Mi Ayam Jamur dan Pangsit Rebus.
Demikian sedikit resep masakan "cara membuat bakso daging sapi” yang bisa anda coba sendiri, Jangan lupa untuk selalu menggunakan tulipware sebagai tempat masakan anda agar terlihat lebih nikmat dan menyenangkan, untuk informasi mengenai produk, harga dan agen/member tulipware silahkan hubungi kami dilayanan hp 08569834604 / 081399295740 PIN BB 298B8899. Semoga bermanfaat buat sobat sekalian.Semoga bermanfaat
| Saat ini kamu sedang membaca salah satu artikel Blog Tulipware yang berjudul Cara Membuat Bakso Daging Sapi. Kamu bisa menemukan artikel dengan judul Cara Membuat Bakso Daging Sapi ini dengan url http://twintulipware-indonesia.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-bakso-daging-sapi.html, saya mengucapkan terima kasih telah membaca artikel Cara Membuat Bakso Daging Sapi dan semoga postingan saya mengenai Cara Membuat Bakso Daging Sapi ini bisa bermanfaat untuk semua. |
