Tulipware - Resep masakan ayam memang sangat banyak sekali yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng renyah, ayam rica-rica, opor ayam dan berbagai resep masakan ayam yang lain. Yang jelas selain bahan utama mudah untuk didapat, cara memasak ayam juga tidak terlalu sulit.
Anak kecil biasanya suka dengan hidangan yang lucu. Menu yang satu ini memang cocok untuk anak kecil karena bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk yang menarik untuk dibuat. Berikut ini adalah resep cara membuat ayam crispi untuk anak anda. Adapun bahan yang perlu disiapkan adalah :
- 250 gram dada ayam fillet, iris tipis melebar, pukul-pukul
- 50 gram bayam berdaun lebar, siangi, seduh
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang
- 2 lembar keju lembaran
- 1 butir telur rebus, iris bulat 1/2 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap inggris
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram mayones
Cara membuat ayam crispi lapis sayur seperti dibawah ini :
- Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, kecap manis dan kecap inggris. Diamkan 30 menit.
- Ambil selembar daging ayam. Tata bayam, keju lembaran, telur, dan wortel di atasnya. Tutup dengan selembar daging ayam. Tekan-tekan sampai pinggirannya menempel.
- Lumuri daging di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Lumuri lagi bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
- Sajikan setelah dibubuhi saus tomat dan mayones.
Jika dalam pembuatan yang pertama belum berhasil, jangan putus asa. Coba lagi untuk membuat dilain waktu. Dan jangan lupa untuk mencari resep yang sama dengan sumber yang berbeda, semakin banyak sumber semakin bagus. Karena bisa jadi pemaham dalam setiap resep masakan beda-beda, walaupun intinya sama. Tidak lupa, gunakan selalu
HP 081399295740
pin bb 268ED2BE
